1. Vyndáte pořádnou flákotu i s kostí obalenou kvanty loje z mražáku!
2. Hned nato dáte na cirkulu a porcujete!
3. Pak to řezivo jebnete rovnou na gril, jenž jede nonstop na plný céres, a tak se to pálí, smrdí a semtam to otočíte

No a dále vážně škoda slov, jen jsem udělal rychlomarinádu, aby to nebylo úplně jalové... Ve finále hnus humus, klasika!

Harpa zas boduje, když se mi po pozření kousíčku z islandské adaptace vaječné omelety pro 6 osob (ze které by se jen stěží najedli dva, kdyby to bylo chutné) něco šprajcne mezi zuby. Si říkám, co to, co to? No ty vole - rybí KOST jak Brno!!! Tak jsem ji aspoň nechal na stole, aby ji mohly ty stovky much, co tu všude poletují, pořádně odrbat. Mi to přijde jak někde v pomocné školce v kurzech vaření pro malé dementy. To pejsek s kočičkou, to byli panečku gurmáni, to se nedá srovnat, kam se hrabe Harpa!

Tak Harpa si jezdí po světě, "Se ujmi vaření, Zdeňku!" si povídám! A taky že jo... Není moc času, máme brambory i česnek, šup: budou bramboráky!

Tak že nemají škrabku na kartóflu, to jsem skousnul (a teď ji dokonce i objevil), ale po druhé spálenině 4. stupně tohu chumlu na "pánvi" z nerezu jsem už drsně po seversku na ty gurmány vyrukoval: "Don´t you have any teflon pan with higher bottom?" Inu, samo že nemají a navíc jsem se doslechl, že: "Teflon is disgusting!!!"  Jo ale hlavně nemají kumen, no to je pešek, si říkám a Gunnar zažertuje, že kmín je obsažen jen v brennevínu (tunajší kořala).

Takže improvizace, lupnu to do trouby. Dobrých 15 minut už si hovím u kafíčka, poslouchám meluzínu a ovce a pak mě praští něco spáleného přes nos. Kupodivu rádoby pečený bramborák vyzerající jako bochník šumavanu to není, ale plotýnka nad. Vtip je v tom, že jsem otočil špatným knoflíkem, což hned napravuji a po hodince servíruji tu hroudu dochucenou ještě goudou na stůl. Nutno podotknout, že mě nikdo nepozvracel a hodně zbylo, což je fajn. Příště guláš, vážení...Bramborák po Islandsku